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Las 4 reglas de oro para tener un restaurante amigable con el medio ambiente

Tu restaurante se anotará unos puntos con los clientes, y el medio ambiente, si intentas que sus prácticas sean lo más ecológicas posibles. Esto no quiere decir que debas cambiar tus hamburguesas y parrillas por ensaladas del huerto o decorar en base a materiales reciclados y muebles de bambú.

Si este no es el estilo de tu negocio, igual puedes unirte a la tendencia, por ejemplo, a la hora de adquirir tus productos y de formar a tu personal para que realicen una limpieza y un manejo de los alimentos libre de tóxicos y desperdicios.

Haz una lista de compras sustentable

  • Usa siempre que puedas productos autóctonos para ahorrar al medio ambiente el dióxido de carbono derivado de los largos traslados, lo que, además, puede ser un punto extra de atracción para tu negocio.
  • Proponte, comprar alimentos locales, que se produzcan a pocos kilómetros de tu bar. Igualmente, si puedes comprar las bebidas producidas en tu ciudad, muchísimo mejor. Aprovecha las frutas y verduras de temporada para integrar al menú.
  • También es un punto a valorar que entreguen el género con pocos envases en plásticos y vidrios, pues además de reciclar, es mejor si intentamos generar menos residuos.
  • Al hilo de lo anterior, puedes empezar a integrar en tu menú alimentos que se hayan cultivado con técnicas ecológicas. Si éste contiene carne, infórmate bien de donde viene y no olvides impulsar los alimentos tradicionales.

Conviértete en un ahorrador de energía

  • Revisa la iluminación. Quizá sea hora de instalar lámparas de bajo consumo en el salón del restaurante, en baños, en la entrada, en cocinas, incluso mirar opciones para los letreros luminosos del exterior, si los tuvieras. 
  • En el caso de las zonas que apenas se utilicen, como el pasillo que va al baño, sería buena idea instalar luces con detectores de movimiento para evitar que estén siempre encendidas; igual que en los servicios.
  • Otra forma de ahorrar energía es a través de los electrodomésticos de la cocina. Si tienes que adquirir algunos nuevos, asegúrate de que tengan certificado ecológico 
  • Instala un sistema eficiente en los servicios para que no se consuma tanta agua cada vez que los clientes tiren de la cadena, al igual que los grifos, que pueden tener un sensor para evitar que alguno se quede abierto y pierda grandes cantidades de agua.
  • Pon el lavavajillas sólo cuando esté lleno y asegúrate de que los trabajadores no dejan el grifo abierto durante más tiempo que el necesario.

Utiliza solo productos naturales y ecológicos

  • Es importante limpiar bien al final de la jornada para que tus equipos te duren mucho más.
  • Una de las alternativas más ecológicas para limpiar te la ofrece la propia Naturaleza. Así, puedes fabricar tus propios limpiadores domésticos a partir de productos naturales. El limón, bicarbonato y vinagre son tres productos naturales económicos que pueden hacer mucho en la limpieza de tu local y proporcionan una alternativa igual de eficiente a los productos tóxicos que tanto dañan el medio ambiente.
  • Stocknet, especialistas en productos de limpieza industrial, te recomienda utilizar productos de limpieza ecológicos. Para que un producto de limpieza pueda considerarse ecológico es necesario que su sostenibilidad esté certificada por un organismo oficial. La Etiqueta Verde Europea se encarga de certificar aquellos bienes y servicios que cumplen con la normativa ecológica y de preservación del medio ambiente fijada por la Unión Europea. De esta manera, se excluyen todos los productos que puedan ocasionar un daño al ser humano o al entorno natural.
  • Por su peligrosidad y toxicidad, te aconsejamos revisar la etiqueta de los productos de limpieza y evitar los siguientes elementos:
    • El triclosán, vendido como antibacteriano pero muy agresivo con nuestro organismo, ya que incrementa la resistencia de las bacterias frente a los antibióticos y acaba también con los microorganismos beneficiosos para la salud.
    • El amonio, que está presente en la mayoría de suavizantes y puede provocar dermatitis e incluso problemas en las vías respiratorias.
    • Los ftalatos utilizados para los aromas artificiales de los productos tienen un impacto negativo sobre la salud de las personas, provocando desde esterilidad hasta trastornos endocrinos.

Recicla, siempre

  • Asegúrate de que todos saben perfectamente cómo reciclar de forma correcta y que los contenedores están bien señalizados y visibles para separar los materiales. En un bar o restaurante se producen muchos más desechos que en una vivienda, por lo que es aún más importante no saltarse nunca esta práctica.
  • Únete a prácticas que te ayuden a reducir tus desperdicios, como por ejemplo el Trashcooking. Esta una tendencia, que seguramente se convertirá en norma en las cocinas de los restaurantes. Consiste en aprovechar los residuos orgánicos e incluirlos en las recetas del restaurante. De esta manera, en vez de convertir en residuos productos como entrañas, pieles y semillas, tu personal de cocina puede utilizarlos como ingredientes de platos creativos que produzcan ganancias.
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La estética dental está de moda

De todos es sabido que la sonrisa es una de nuestras mejores armas y por así decirlo una inmejorable carta de presentación. La sonrisa dice mucho de nosotros y la utilizamos antes de que incluso aprendamos a hablar. Llega a tener un importante impacto en la manera en que nos comportamos, además de activar los receptores del placer e influye en la manera en que los demás nos van a ver y percibir.

Así es como ha pasado a ser un factor importante para nuestro día a día para relacionarnos con nuestro entorno, siendo para algunas personas incluso una obsesión, que incluso tiene nombre: dismorfia dental.

En el caso de que tu sonrisa no se vea bien, seguro que te vas a terminar por perder cosas interesantes.  Existen una serie de encuestas que dicen que la sonrisa es de los rasgos de mayor importancia en los que nos fijamos cuando queremos conocer a una persona.

No hablamos solo de un aspecto meramente sentimental, también de lo importante que es en cuanto a lo laboral. Seguro que si vas a una entrevista para una clínica de estética no van a contratar a alguien que tenga su boca estropeada.

Una buena parte de las personas que visitan una clínica dental quieren tener una sonrisa de salud, pero también atractiva, algo que muchos pacientes, según Clínica Dental la Chicuela les suelen decir cuando les visitan, siendo algo que, no nos engañemos, está pasando actualmente.

¿Quieres conseguir una sonrisa bonita?

En este caso, lo primero que hay que saber es que es un conjunto armónico que está formado por labios, dientes y encías. Si te quieres someter a los profesionales de la salud bucodental, debes tener claro que ello va a implicar un estudio pormenorizado de todos los componentes.

Aquí los profesionales lo que hacen es analizar, estudiar y asesorar a la totalidad de pacientes de forma individual y personalizada de cara a encontrar el tratamiento de estética dental más adecuado para cada necesidad.

Hablamos de un estudio que se hace en otros casos, no solo en el precio al tan demandado blanqueamiento dental, el cual pone al alcance de sus pacientes o en el previo a un tratamiento de ortodoncia invisible entre muchos otros.

Implantes

Si vamos a los implantes, lo primero que debemos saber es que son de los tratamientos dentales de mayor eficiencia a la hora de recuperar los dientes que se pierden. Los implantes dentales son estructuras de titanio que se insertan en el hueso y que sustituyen la raíz del diente.

Los implantes se realizan en titanio y están tratados en su superficie de cara a mejorar la integración o la fusión ósea, a la cual de denomina osteointegración.

El titanio es un material biocompatible que no causa alergias y que disfrutar de una alta resistencia a las cargas, por lo que es un buen material para esta clase de tratamiento.

Siempre que puedas, opta por una clínica dental en la que se realice esta clase de tratamiento habitualmente y que tenga a expertos en implantología en el área protésica de cara a lograr un buen resultado.

Vas a ver como te ofrecen varios servicios de implantología, todo ello dependiendo de la indicación, caso de las técnicas de regeneración de los huesos o encías, siempre y cuando se necesiten, así como los de carga inmediata, las cirugías poco invasivas y que además no necesitan suturas.

Experiencia

En algunas situaciones el hueso no logra ser bastante como para poder afrontar un tratamiento de implantes de los denominados convencionales.  En esos casos hay otras opciones como los implantes dentales cortos, elevación de seno, etc.

En ocasiones, cuando faltan dientes en el maxilar superior, hay poco hueso. Esto sucede por varios motivos, entre estos que el organismo no puede mantener el hueso al no tener dientes que sujetar y pasa a mermarse. Como están cerca los senos maxilares, el poco hueso que queda llega a disminuir rápidamente.

Como puedes ver, los implantes son un elemento de lo más adecuado de cara a corregir una sonrisa que no es demasiado atractiva. Muchas personas reconocen que su vida ha cambiado después de ponerse implantes.

El caso es que una boca poco atractiva suele echar para atrás a mucha gente e incluso puede valer para encontrar trabajo una vez arreglada la boca.

Una buena clínica dental que se precie debe prestar atención personalizada y próxima a cada paciente, usando siempre los materiales dentales de mayor seguridad, compatibles y con la mejor calidad, ofertando una tecnología actual y moderna.

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La formación es vital para las empresas turísticas

Una de las funciones principales de las empresas que se dedican al turismo es el servicio de carácter personal que realizan a otras personas. Es importante tener una formación adecuada, precisa y actualizada, algo importante, puesto que todo el trabajo que se realice en este tipo de actividad irá dirigida a la total satisfacción del cliente.

Una formación adecuada es importante

La totalidad de trabajadores que se impliquen a la hora de desarrollar actividades turísticas, con independencia del sitio que sea o en las zonas de responsabilidad, todo ello yendo desde la dirección a el trabajador más sencillo, afectando todo esto a las legítimas expectativas que tengan los clientes y que pueden llegar a dañar la percepción de calidad en los negocios.

Como piensan desde Formatic Barcelona, con la base de su gran experiencia en el terreno formativo, cuando no se tiene una adecuada formación, sí que es cierto que se pueden llegar a poner en grave peligro los resultados. La Formación es costosa, pero los beneficios que que pueden obtenerse los debemos considerar como una acertada inversión, pues de lo contrario va a ser un problema importante de competitividad.

Si se quieren lograr buenos resultados, en los planes formativos hay que monitorizar en las diferentes áreas de la empresa y ver el índice de satisfacción o de las quejas de la clientela, sirve para que se pueden detectar las habilidades que pueden mejorarse.

Una buena promoción, es la que hacen los clientes que se sienten satisfechos

Las modificaciones en las tendencias y gustos se producen en poco tiempo, algo que en el terreno turístico, ciertamente obliga a que los profesionales tengan que responder a las nuevas necesidades, deseos y expectativas que tengan los clientes.

La formación que hace dos décadas era válida para los clientes que tienen una idea estable de las vacaciones no va a responder a las demandas de los clientes nuevos, que ahora tienen aparecen desde entornos digitales, lo que hace falta un aprendizaje nuevo y debidamente actualizado a las competencias.

Apuesta por la formación a nivel personal por parte de la empresa

Uno de los trabajos principales en la empresa es formar a los trabajadores que comienzan a trabajar, los cuales seguro que vienen ya con formación a nivel académico de lo más completo, pero donde no hay las habilidades necesarias para desempeñar la actividad.

La formación lo que hace es evitar que se produzcan malas costumbres y además se puede producir una real capacitación a nivel laboral con el entrenamiento constante y con una sincronía absoluta en el desarrollo de la organización.

Invertir en una buena formación y capacitación de empleados nuevos a los que hay que darles oportunidad para aprender, logrando que la actividad profesional sea mayor de la mínima requerida.

Si además se facilita una buena formación adecuada y que esté adaptada al puesto profesional, lo que haremos será ayudar a que se pueda descubrir un talento potencial para lograr los logros más importantes a nivel empresarial.

Toda esta formación afortunadamente lo que hace es producir es un efecto en cadena, por lo que los que tienen mejor formación son los que mejor pueden transmitir los mejores valores en la satisfacción al cliente en cada personal nuevo que entra y que se fortalece la calidad que percibe el mercado.

Lo mejor es siempre apostar por la promoción en la industria del turismo de la totalidad de las oportunidades para la formación, no solo en cuanto al desarrollo de las actividades económicas esenciales, también viendo la necesidad de una transversalidad que vaya implicando cada vez más a todas las actividades.

El talento en el trabajo para una empresa no va a necesitar tanta formación en lógicas productivas, mejor que les enseñen a resolver situaciones que todavía no se han producido.

Innovar, ser flexibles, creativos y con una creatividad que debe estar siempre al servicio de la formación para que sigan apareciendo los mejores profesionales, algo siempre necesario.

Esperemos que la mejora en el campo siga y así España como país pueda seguir estando a un nivel tan alto en el campo turístico, pues los resultados están ahí y es una de las principales potencias a nivel mundial.

Por lo tanto, si se quieren resultados y garantías de buenos profesionales, la apuesta por los buenos profesionales es algo que se debe potenciar de manera importante y fijar la vista en ese tipo de profesionales, pues al final van a ayudarnos a tener muchos más beneficios que si se prefieren otros que tengan perfiles más bajos formativos.

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Aprende más sobre el LARP

Aunque no todo el mundo conoce el significado de las siglas LARP, sí son muchos los que ya saben qué es una partida de rol en vivo ¿verdad? Pues bien, LARP significa exactamente eso y proviene del inglés “live action role-playing”. Quien esté muy perdido tiene que entender que este tipo de juego no es más que la representación de personajes por parte de jugadores que viven una historia concreta y que, dependiendo de sus acciones, el final de dicha historia es de una forma o de otra. Se juega en tiempo real y de forma escenificada, por lo que la imaginación y la creatividad son dos de las cosas más importantes que se necesitan.

No obstante, cabe dejar claro que hay un director del juego, que es quien va dirigiendo la situación para que “no se vaya de madre”.

Este juego, que en un principio nació como juego de cartas y de mesa, se extendió rápidamente entre la población más joven que entraba dentro de un grupo que, en su momento, fue llamado friki, una palabra que proviene del inglés “freaky” que viene a significar extraño, extravagante o extrafalario. En otras palabras, se extendieron notablemente entre jóvenes a los que les gustaba la lectura fantástica, los videojuegos y los ordenadores.

Gracias al avance de la sociedad, los mal llamados frikis somos ahora prácticamente todos pues, de un modo u otro, todos somos seguidores de algo de una forma demasiado entusiasta. Por ejemplo, los aficionados al fútbol que ven cada partido al que tienen alcance, los aficionados a las series de moda o a las películas de superhéores de Marvel, que se saben cada nombre de personaje e incluso trozos de diálogos, etc. Y, por supuesto, los juegos LARP, aunque no se han extendido a toda la población, sí están mucho más extendidos de los que algunos se piensan pues ¿qué es sino un juego de Room Escape?

Tal vez, con salvedades, la diferencia más notoria entre los juegos de escape y las partidas de LARP es que en los primeros la gente no se disfraza, simplemente vive una aventura dentro de una habitación llena de pruebas y atrezzo hasta que consigue salir de la misma, mientras que en las partidas LARP los jugadores se visten como su personaje y actúan como tal.

Los trajes LARP

Hay que dejar claro que cualquier tipo de traje puede ser un traje LARP, todo depende del personaje al que estés dando vida pues puede ser desde a un científico moderno hasta a un piloto del futuro. Sin embargo, la gran mayoría de partidas LARP se enmarcan dentro de un mundo fantástico medieval en el que aparecen elfos, magos, escuderos, caballeros, meseros, reyes, brujos, enanos y otros personajes que se engloban dentro de lo que podría ser una especie de “El señor de los anillos” o “Juego de tronos” y similares.

Y ¿dónde podemos conseguir esos trajes? Pues aquí hay que decir que hay de todo y depende de la “profesionalización” que quieras conseguir tendrás que acudir a un sitio o a otro. Pero ¿qué quiero decir con “profesionalización”? Es simple, cuando un aficionado a tocar la guitarra se profesionaliza siempre acaba comprando una guitarra mejor ¿verdad? Pues con el LARP ocurre lo mismo. Por un lado encontramos aficionados que juegan una vez cada mucho tiempo o que han decidido probarlo pero no saben si les gustará y entonces recurren a tiendas de disfraces al uso.

En Carnaval y Mucho Más nos han contado que, dejando a un lado carnaval, Halloween y algunas fiestas de cumpleaños o similares, el resto del año los disfraces que más venden son medievales, de vikingos y años 20, tres temáticas muy utilizadas en las partidas de juegos de rol en vivo por el juego que dan a los creadores de las partidas.

Ahora bien, los jugadores más expertos, los más “profesionalizados”, ya no quieren tener un mero disfraz en casa con el que jugar alguna partida LARP, ellos optan por alquilar y/o comprar trajes medievales cuya calidad puede compararse a cualquier otro tipo de ropa de diseño con materiales y acabados perfectos. Eviltailors, tienda online especializada en trajes de LARP, nos ha contado que cuentan con armaduras, armas, complementos y, por supuesto, todo tipo de trajes medievales que se confeccionan en una empresa textil en Alcoy totalmente especializada. Sus trajes van desde los 30 euros, hasta los 200 o 300 e incluso más si los completamos con accesorios. De hecho, para quienes quieren cambiar de traje y no quieren gastar tanto, han habilitado una sección en la web para la compra venta de trajes de segunda mano.

Y es que los jugadores de LARP llegan a gastar miles de euros al año en esta afición entre trajes, viajes (transporte, alojamiento) y por supuesto el pago de las inscripciones a las diferentes partidas organizadas por todo el país, y todo el planeta.

Ahora que ya sabes un poco más sobre estos juegos de rol en vivo ¿te apuntarías a uno?

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Las oposiciones en materia educativa, armas elementales para que este sector siga ganando terreno en España

La crisis económica que comenzó en el año 2008 no ha terminado de irse del todo… y parece que no lo hará en un plazo corto de tiempo. Aunque los indicadores económicos nos dicen que ya estamos lejos de esos 5 millones de parados que teníamos allá por el año 2011, la verdad es que la situación tampoco es mucho mejor que entonces. Mucha gente que antes no tenía trabajo ahora sí que dispone de él, pero… ¿en qué conidiciones? La verdad es que la seguridad que existía antes ya se ha difuminado. Y eso no alivia el problema del empleo en España.

Quizá sea este el motivo que conduce a miles y miles de españoles a buscar otra vía para garantizar una mayor seguridad laboral como lo es el empleo público. A tal efecto, las oposiciones se convierten en uno de los asuntos de máxima importancia. Unas oposiciones que, desde luego, son fundamentales en la vida de esas personas que quieren acceder al cuerpo de la Administración General del Estado, las Comunidades Autónomas o las diferentes entidades locales. Y es que, de esta manera, se obtiene un empleo de calidad que el sector privado no termina de conferir en nuestro país.

Una noticia que fue publicada en el diario El País informaba de que la Comunidad de Madrid, en marzo del año pasado, había aprobado un total de 6.975 plazas en la oferta de empleo público de dicho año, algo que era sinónimo de que urgía una renovación en lo que respectaba al personal público de la Comunidad y lo cual era toda una oportunidad laboral para miles y miles de personas procedentes no solo de este lugar, sino también del resto de España. Y es que todos lo sabemos: lo público siempre es más justo, incluso en la distribución y la calidad del empleo.

Una de las oposiciones más importantes de la Comunidad es la que tiene que ver con la Educación. En una noticia que fue publicada por el portal web Comunidad.Madrid se informaba de que, en lo que respectaba al año 2019, más de 6.200 personas aprueban la oposición de maestro de Infantil y Primaria, uno de los sueños de mucha gente en este país y, desde luego, uno de los aspectos más necesarios e importantes de una sociedad como la nuestra. Y es que no cabe la menor duda de que la mejor arma para construir una sociedad libre es hacer de su Educación algo fuerte… desde bien temprano.

Las oposiciones en materia educativa siempre han sido de las más importantes en nuestro país. España siempre le ha dado una importancia muy grande a todo lo que tiene que ver con la educación pública y eso se nota. Así nos lo han comentado los profesionales de Preparadores Valladolid, especializados en este tipo de pruebas relacionadas con la educación y para las que hace falta una enorme preparación. La verdad es que triunfar en estos exámenes no es nada fácil. Son muchas las personas que se presentan y las plazas siempre van a ser limitadas.

Hacerse con los servicios de profesionales de academias así puede ser un factor realmente diferencial en este tipo de momentos. Hay mucha gente bien preparada para aprobar estos exámenes y sacar una plaza de estas características y, como mínimo, hay que estar al mismo nivel. Por cuenta propia es posible hacerlo, pero resulta muy complicado. Mucho más de lo que nos podamos llegar a imaginar. Y la verdad es que el apoyo y la garantía de un profesional que conozca estas pruebas milimétricamente es fundamental para asegurar nuestro éxito.

Una labor elemental

Desde luego, hay una cosa que todos los aspirantes a una oposición así tienen que tener clara: ser maestro es uno de los trabajos de más importancia y más responsabilidad que existen en la actualidad. Nadie lo puede negar y es evidente que hay que potenciar todo lo que conlleva esta profesión en la medida de lo posible. Por eso siempre tienen que estar los y las mejores. Y para eso existe una oposición tan dura como de la que venimos hablando a lo largo de todo este artículo.

Estamos convencidos de que, en los próximos años, nuestro sistema educativo se va a seguir desarrollando de una manera muy positiva para todos nuestros hijos e hijas. No nos cabe la menor duda de que eso es gracias a la cantidad de buenos profesores y profesoras que hay en nuestro país. Y es que la calidad educativa en España es muy buena… pero tiene que seguir creciendo. Y para eso es necesario que las personas más indicadas para liderar esa tarea lo demuestren. La oposición es la mejor manera de hacerlo posible. Si estáis capacitados y capacitadas, lo conseguiréis.